segunda-feira, 14 de julho de 2014

O que é que tem na sopa do neném? Chocolate

Você sabe o que come realmente?

O chocolate não é só uma delícia.  Pesquisas feitas nos últimos tempos mostram os benefícios que o consumo moderado do produto trás para a saúde. Eles vão desde ajuda no combate ao câncer de intestino, melhora do fluxo arterial, saúde do coração e embelezamento através do combate aos radicais livres.  Veja mais sobre o assunto aqui

chocolate: uma paixão para todas as idades

Mas será que estamos mesmo consumindo chocolate ao comprarmos aquela barra deliciosa no supermercado? A reposta você pode ver nesse vídeo do canal "do campo a mesa". Você vai se surpreender...

Se quiser ver direto no youtube clique aqui





 Eu particularmente não gostei do chocolate 100% cacau. O que experimentei foi o AMMA, ele é muito amargo, e tem apenas 7% de carboidratos. O máximo de cacau aceito pelo meu paladar foi 85% cacau. O que experimentei foi o da Cacau Show, é bem mais amargo que os outros chocolates ditos meio-amargo mas bem gostoso. O engraçado é que depois de acostumar o meu paladar aos chocolates com mais cacau, ao comer os "genéricos" estranhei um pouco e senti a diferença. Vale a pena experimentar os chocolates mais puros. Eles são mais caros (o AMMA por exemplo custou R$ 19,00 reais a barra.) mais ganhamos no sabor.

AMMA 100% cacau

Cacau Show 85% cacau

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